🌟家庭版炒田螺这样做，简单又美味！💪

田螺爱好者看过来！今天教你做一道家常版的炒田螺，味道绝不输大排档！💃先准备好新鲜的田螺，用清水养两天让它吐沙，再配以姜蒜辣椒等调料，香气四溢不是梦！🔥

第一步：清洗田螺。把田螺放入淡盐水中浸泡，滴几滴油，帮助田螺排出杂质。接着用刷子仔细清洗外壳，确保干净卫生。🌊

第二步：爆香调料。热锅冷油，放入切好的姜片、蒜末和干辣椒，小火慢慢炒出香味。这个时候厨房已经弥漫着诱人的香气啦～🍜

第三步：翻炒田螺。将处理好的田螺倒入锅中，加入适量料酒去腥，再调入生抽、老抽增色提味。大火快炒几分钟，让每颗田螺都裹满酱汁。🔥

最后一步：焖煮收汁。加少许水盖上锅盖焖煮5-8分钟，待汤汁浓郁即可出锅。撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的家庭版炒田螺就完成啦！🎉

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋

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