💥爆炒羊肚这样做才够味！🍲

羊肚，是很多人爱吃的食材之一，它的口感爽脆，味道独特。今天就来教大家做一道【爆炒羊肚】，简单又美味，让你在家也能享受大餐！💪

首先，准备好新鲜的羊肚和其他配料。清洗羊肚是个关键步骤，可以用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水备用。接着，将青椒、红椒切块，蒜苗切段，姜蒜切片，干辣椒剪成小段，这些都会为菜品增添风味。🌶️🧄

热锅凉油，先爆香姜蒜和干辣椒，再加入羊肚快速翻炒，加入适量生抽、料酒调味提鲜。等羊肚稍微变色后，放入配菜一起翻炒，最后撒上一点胡椒粉和香油，出锅前再撒点葱花点缀。✨

这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，羊肚的脆嫩与配菜的鲜甜完美结合，绝对是下饭神器！🍚🍴快试试吧，保证让你欲罢不能！🎉

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