🔥蜜汁叉烧排骨的做法 🍖✨
美食
2025-03-27 00:56:30
导读 🌟【前言】想在家也能享受到餐厅级别的美味?今天就教大家制作一道色香味俱全的蜜汁叉烧排骨!这道菜不仅适合家庭聚餐,还能让你瞬间成为朋...
🌟【前言】
想在家也能享受到餐厅级别的美味?今天就教大家制作一道色香味俱全的蜜汁叉烧排骨!这道菜不仅适合家庭聚餐,还能让你瞬间成为朋友圈里的厨艺达人哦!筷子一夹,肉香四溢,简直是幸福的味道~
🍴【准备食材】
新鲜猪肋排500g、蜂蜜2勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒2勺、细砂糖1勺、五香粉少许、姜片适量。提前将排骨洗净切块,用清水浸泡半小时去血水,这样吃起来更健康!
👩🍳【烹饪步骤】
第一步:腌制排骨。将排骨与所有调料混合均匀,放入冰箱冷藏腌制2小时以上,让味道充分渗透。
第二步:烤制。预热烤箱至180℃,将腌好的排骨铺在烤盘上,刷一层腌料汁,烤约20分钟后取出再刷一次蜂蜜水,继续烤至表面微焦即可。
第三步:装盘。最后撒上些许葱花点缀,一道诱人的蜜汁叉烧排骨就完成啦!
😋【小贴士】
喜欢酸甜口感的朋友可以适当增加蜂蜜和糖的比例;如果家里没有烤箱,也可以用平底锅煎制哦!快试试吧,保证让你欲罢不能!💪🎉