🌟腊肉干锅土豆片的做法 🍲

寒冷的冬日，来一盘香喷喷的腊肉干锅土豆片再适合不过了！✨首先准备好食材：腊肉、土豆、青椒、红椒和洋葱。腊肉提前泡水去咸味，切薄片；土豆切片泡水防止氧化；蔬菜洗净切块备用。🍳

热锅凉油，先将腊肉煸炒至透明出油，香气四溢时盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末姜丝，放入土豆片翻炒至边缘微黄，加入腊肉一起翻炒均匀。🌶️随后倒入青红椒和洋葱，调入适量生抽、老抽和糖调味，继续翻炒几分钟，直至所有食材熟透入味。最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🍴

这道菜色泽诱人，腊肉的咸香与土豆的软糯完美结合，每一口都让人回味无穷！😋快动手试试吧～💕

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