🔥麻辣火锅,香辣过瘾的家常美味🍲

导读 寒冷的冬日里,还有什么比一顿热腾腾的麻辣火锅更治愈呢?✨今天就来教大家如何在家制作地道的麻辣火锅吧!首先准备好食材:牛油、花椒、干...

寒冷的冬日里,还有什么比一顿热腾腾的麻辣火锅更治愈呢?✨今天就来教大家如何在家制作地道的麻辣火锅吧!首先准备好食材:牛油、花椒、干辣椒、姜蒜、豆瓣酱、火锅底料以及各种喜欢的配菜(如牛肉片、虾滑、蔬菜等)。🌶️

第一步,将牛油加热融化后加入花椒和干辣椒爆香,再放入切好的姜蒜炒出香味。接着倒入豆瓣酱翻炒均匀,最后加入清水或高汤熬煮成浓郁的汤底。🍲

第二步,把熬好的麻辣汤底倒入火锅中加热至沸腾,根据个人口味调整咸淡。此时可以开涮啦!无论是嫩滑的肉片还是爽脆的蔬菜,在麻辣汤底中滚一圈,瞬间变得鲜香四溢。🎉

最后,搭配一碗蘸料,比如蒜泥、香油、醋混合而成的秘制调料,蘸上刚煮好的食材,那滋味简直让人欲罢不能!😋快来试试吧,让你的餐桌瞬间升温,幸福感爆棚~💖

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