😋 好吃的狮子头的做法

今天教大家做一道经典又美味的中式菜肴——好吃的狮子头！这道菜色香味俱全，绝对是家庭聚餐的亮点哦！🎉

首先准备食材：五花肉500克、鸡蛋1个、马蹄4个（切碎）、葱姜适量、生抽、老抽、料酒和盐。五花肉要选肥瘦相间的，这样口感更佳哦！🥩

制作步骤：先把五花肉剁成肉泥，加入切好的马蹄丁，打入鸡蛋，再放入葱姜末、生抽、老抽、料酒和盐，搅拌均匀。⚠️注意调味时不要放太多盐，因为后面还会煮汤。接着用手将肉馅揉成大丸子状，像个小狮子的脑袋一样圆滚滚的，是不是很可爱呢？🦁

然后把丸子放入锅中煎至表面金黄，再倒入清水，水量要没过丸子的一半。大火烧开后转小火慢炖约30分钟，期间可以加入一些青菜一起煮，增加营养和色彩。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的狮子头就完成啦！🌿

这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，适合全家人一起享用。快动手试试吧！🍴✨

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