🌟清甜多汁的日式大根烧做法来啦!💖
美食
2025-03-27 04:14:48
导读 说起日式料理,很多人首先想到寿司或者拉面,但其实还有很多简单又美味的家常菜哦!今天就教大家做一道超级适合家庭聚餐的“日式大根烧”!...
说起日式料理,很多人首先想到寿司或者拉面,但其实还有很多简单又美味的家常菜哦!今天就教大家做一道超级适合家庭聚餐的“日式大根烧”!🥕✨
首先准备食材:新鲜的大白萝卜(也叫大根)、鸡蛋、面粉、味醂、酱油、砂糖和海苔碎。先把大白萝卜切成厚片,用盐稍微腌制一下,去掉多余水分。接着调制酱汁:将味醂、酱油和砂糖混合均匀,倒入锅中煮至浓稠。然后把腌好的萝卜裹上一层薄薄的蛋液和面粉,放入平底锅煎至两面金黄。最后淋上调好的酱汁,撒上海苔碎,焖煮几分钟让味道充分渗透。😋✨
这道菜不仅颜值高,而且口感绝佳,外皮酥脆、内里软糯,每一口都充满清甜的滋味!简直是秋冬季节不可错过的暖心美食!🍂💛
快动手试试吧,让你的餐桌增添一份日式的温馨与甜蜜!🍴💖