🌟自制酱菜腌洋姜片（酱油味）的做法 🌟

有没有人和我一样，特别喜欢酱菜的风味？今天就来分享一道简单又开胃的家常酱菜——腌洋姜片（酱油味）。😋

首先准备新鲜的洋姜，清洗干净后切成薄片，这样更入味哦！然后撒上适量盐，静置半小时让其出水，这一步能让洋姜更脆爽。腌制过程中，你可以准备好酱油、白糖、蒜末和辣椒粉，按照自己的口味调配酱汁。🌶️

将洋姜片挤干水分，放入密封容器中，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，确保每片洋姜都裹满酱汁。密封冷藏一天后即可享用，腌制时间越长味道越浓郁，但建议不要超过一周，保持食材的新鲜度。⏰

自制酱菜不仅健康卫生，还能根据个人喜好调整咸淡，绝对是餐桌上的小惊喜！快动手试试吧～👩‍🍳✨

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