是记忆中的江南味道 🌿怀旧香辣炖酱的做法_

🌿 在江南水乡的氤氲晨雾中，总有一股独特的香气萦绕心头。今天就来分享一款充满怀旧气息的香辣炖酱做法，带你重温那份熟悉的味道！🍴

首先准备新鲜的辣椒、姜蒜和豆瓣酱，这些都是制作香辣炖酱的基础材料。将辣椒切碎，与姜蒜一起炒香，再加入豆瓣酱翻炒均匀，让香味充分释放。接着倒入适量的高汤或清水，小火慢炖半小时，让各种调料的味道完美融合。期间可以根据个人口味调整辣度和咸度，最后撒上葱花点缀即可。✨

这道香辣炖酱不仅适合搭配米饭，还能为炖肉、煮面增添风味。每一口都能感受到江南水乡的细腻与热情，仿佛回到了小时候奶奶厨房里的温馨时光。💖

快来试试吧，让这份记忆中的美味延续下去！🍲

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