🌟肉粽的做法 | 大鱼大肉的幸福滋味🍴

导读 端午节快到了,是时候动手做一盘香气扑鼻的肉粽啦!😉 肉粽不仅好吃,还特别适合家庭聚餐或朋友分享。今天就来教大家如何轻松制作美味的肉...

端午节快到了,是时候动手做一盘香气扑鼻的肉粽啦!😉 肉粽不仅好吃,还特别适合家庭聚餐或朋友分享。今天就来教大家如何轻松制作美味的肉粽吧!

首先,准备好食材:糯米、五花肉、香菇、咸蛋黄、花生米和调味料(生抽、老抽、糖、盐)。先把糯米提前浸泡4小时,这样更容易煮熟哦~😉 同时将五花肉切块,用生抽、老抽、糖腌制入味。咸蛋黄对半切开备用。

接下来是最关键的包粽环节!👩‍🍳 将粽叶洗净后卷成漏斗状,先放入一层糯米,再加入腌好的五花肉、香菇和咸蛋黄,最后铺上一层糯米压实。用绳子扎紧,确保粽子不会散开。💡

最后一步就是煮粽子啦!把包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖3小时。当粽香四溢时,打开锅盖,咬上一口,肉香与糯米完美融合,幸福感爆棚!😋

快试试这份简单又美味的肉粽做法吧!🎉 想吃大鱼大肉的感觉,这绝对是最佳选择!

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