消耗绿豆，夏日祛暑绿豆凉糕也可以叫绿豆 😊

炎炎夏日，最惬意的事莫过于来一份清凉解暑的小甜点啦！今天就来教大家制作一款简单又美味的绿豆凉糕 🍬。这款凉糕不仅颜值高，而且口感细腻，非常适合家庭聚餐或朋友下午茶时间享用。

首先准备好所需材料：新鲜绿豆、糖和水。将绿豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮熟哦！然后用高压锅或者普通锅慢慢熬煮至软烂，加入适量糖调味，搅拌均匀后倒入模具中冷却定型。如果想要更丰富的层次感，还可以在中间夹层加上红豆沙或者其他果酱，增加风味。放入冰箱冷藏一段时间后，切成小块即可食用。这道绿豆凉糕不仅味道香甜，还能帮助我们驱散夏日的燥热，简直是消暑神器！快动手试试吧！🌈

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