🌱 香菇鸡的做法 🐔🍴
美食
2025-03-27 13:36:36
导读 秋天到了,正是吃菌菇的好时节!今天教大家做一道简单又美味的香菇鸡,鲜香四溢,营养丰富。💖首先准备好食材:新鲜香菇、鸡肉、姜片、蒜瓣...
秋天到了,正是吃菌菇的好时节!今天教大家做一道简单又美味的香菇鸡,鲜香四溢,营养丰富。💖
首先准备好食材:新鲜香菇、鸡肉、姜片、蒜瓣和葱花。先将鸡肉切块,用少许盐、料酒腌制15分钟,去腥增香。香菇泡发后洗净,切掉根部备用。🍳
热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再倒入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着加入香菇一起翻炒,让香味充分融合。倒入适量清水,水量刚好没过食材即可,盖上锅盖焖煮10分钟左右。待汤汁略微收干时,撒上葱花提味,最后加点生抽调味就完成啦!✨
这道香菇鸡色泽诱人,肉质嫩滑,香菇吸满了汤汁,每一口都让人回味无穷。快来试试吧,保证让你一试难忘!😋❤️