腌制脆甜的西瓜皮的做法 🍉🍋

炎热的夏天，吃完西瓜是不是觉得瓜皮就直接丢掉太浪费了？其实，西瓜皮也能变身成一道美味的小菜！今天教大家如何把西瓜皮腌制成脆甜可口的小零食，让你吃完西瓜还能享受另一份美味。首先，将西瓜皮外层的硬皮削去，只留白色部分切成条状。然后用盐腌制约半小时，挤干水分备用。接着，在锅中加入适量白糖和少量醋，小火熬制成糖浆。最后，将处理好的西瓜皮倒入糖浆中翻拌均匀，放凉后装入密封罐冷藏一夜即可食用。这样做出来的西瓜皮酸甜爽脆，既解腻又开胃，简直是夏日里的最佳伴侣！快来试试吧，让西瓜皮不再被浪费，给生活增添一份惊喜！😋🍴✨

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