自制爽口冷面的做法 🍜🍜

夏天来了，吃点凉爽的东西最舒服不过了！今天就来教大家做一道简单又美味的自制爽口冷面。首先准备好面条，可以选择荞麦面或者普通细面，煮至八分熟后过冷水，这样可以让面条更加筋道有弹性。接着准备调料，蒜末、酱油、醋、芝麻油和辣椒油是必不可少的，根据个人口味可以加入花生碎或白芝麻增加香气。最后别忘了准备一些清爽的配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝和煮鸡蛋，不仅颜色好看，还能让整道菜更营养均衡。将所有材料混合均匀后，一碗清凉解暑的冷面就完成啦！😋 这样的冷面酸甜适中，辣而不燥，非常适合炎热的夏日享用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨

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