🌟酱萝卜的做法✨

秋天到了，正是腌制酱萝卜的好时节！剥开一颗颗新鲜的白萝卜，切成条状或片状，撒上适量的盐腌制半小时，逼出多余水分，这样能让萝卜更加爽脆哦～腌好的萝卜用清水冲洗干净，沥干备用。接着，准备一个密封罐，将辣椒粉、蒜末、姜末、糖和酱油混合成酱料，均匀涂抹在每一片萝卜上。如果喜欢酸味，还可以加入一点醋提鲜。密封好罐子，放置在阴凉通风处发酵两天即可享用。这样做出来的酱萝卜，酸甜辣咸交织，一口下去嘎嘣脆，简直是下饭神器！无论是搭配稀粥还是夹在馒头里，都让人欲罢不能。快动手试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道～😋🍴

版权声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。