香卤豆腐皮的做法 🍴🍛
美食
2025-03-28 00:29:19
导读 豆腐皮是一种常见的豆制品,质地柔韧,营养丰富,深受大家喜爱。今天就来分享一款简单又美味的香卤豆腐皮做法!😋首先准备好所需材料:豆腐...
豆腐皮是一种常见的豆制品,质地柔韧,营养丰富,深受大家喜爱。今天就来分享一款简单又美味的香卤豆腐皮做法!😋
首先准备好所需材料:豆腐皮、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、白糖和清水。将豆腐皮切成条状,这样更容易入味。接着,在锅中加入适量水,放入八角、桂皮、香叶和干辣椒煮开,调制成卤汁。把切好的豆腐皮放入卤汁中,加入生抽、老抽和白糖,小火慢炖约15分钟。期间可以适当翻动,确保每块豆腐皮都能充分吸收卤汁的味道。最后,将卤好的豆腐皮捞出晾凉即可食用啦!✨
这道香卤豆腐皮色泽诱人,口感筋道,是一道非常下饭的小菜,快试试吧!🍴