✨川味卤豆干的做法 ✨
美食
2025-03-28 02:34:15
导读 🍲 想要品尝地道的川味?那就来试试这道香辣诱人的卤豆干吧!制作起来简单又快捷,绝对是下酒菜和追剧零食的完美选择~首先准备好所需材料...
🍲 想要品尝地道的川味?那就来试试这道香辣诱人的卤豆干吧!制作起来简单又快捷,绝对是下酒菜和追剧零食的完美选择~
首先准备好所需材料:老豆腐切块、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、盐和清水。把这些香料放进锅里熬煮成浓郁的卤汁,那扑鼻而来的香气简直让人垂涎三尺!💡
接着将切好的豆腐块放入卤汁中慢炖,让每一块豆干都充分吸收卤汁的精华。大约半小时后,你会发现原本普通的豆干变得鲜香四溢,外韧内嫩,每一口都能感受到川菜特有的麻辣风味!🌶️
最后装盘撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的川味卤豆干就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用,都会让你欲罢不能哦~🍴✨
快来试试吧,给自己和家人带来一场舌尖上的四川之旅!🎉