鸡毛菜的做法 🥬✨

鸡毛菜是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质。准备一把新鲜的鸡毛菜，清洗干净后沥干水分，这一步非常重要，可以确保菜品口感清爽无杂质。接着将大蒜切片备用，这样既能提味又能让菜肴更加诱人。

热锅冷油，待油温适中时放入蒜片爆香，瞬间就能闻到扑鼻的香气。随后加入鸡毛菜快速翻炒，保持大火快炒能让蔬菜保持脆嫩的口感，同时锁住其营养成分。加入适量盐调味，让鸡毛菜的味道更加鲜美。

第三段：最后撒上一点鸡精或者少许酱油提鲜，简单翻炒均匀即可出锅。装盘后，一道色香味俱全的鸡毛菜就完成了！它不仅适合家常烹饪，也是健康饮食的理想选择。快动手试试吧，用简单的食材也能做出美味佳肴哦！🍴🌟

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