🔥火腿肠蛋炒饭的做法🍴🍳
美食
2025-03-28 07:02:07
导读 忙碌的工作日早晨,想快速做出一顿美味又营养的早餐?试试这道简单易学的火腿肠蛋炒饭吧!🌟首先准备好食材:米饭最好是隔夜的,这样更干爽...
忙碌的工作日早晨,想快速做出一顿美味又营养的早餐?试试这道简单易学的火腿肠蛋炒饭吧!🌟
首先准备好食材:米饭最好是隔夜的,这样更干爽哦!鸡蛋两颗,火腿肠一根,还有胡萝卜丁和青豆粒(超市冷冻的也很方便)。葱花少许增添香气。💡
第一步,将火腿肠切丁,胡萝卜焯水备用。打散鸡蛋后加一点点盐搅拌均匀。热锅冷油,先倒入蛋液翻炒至凝固,盛出备用。🍳
接着用同一个锅,加入少量油,放入火腿丁和胡萝卜丁翻炒,再倒入青豆粒,翻炒几下后加入米饭。用铲子压散米粒,让每一粒米都裹上油脂。🍚
最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,撒上葱花,加适量盐调味,快速翻炒均匀即可出锅!😋✨
装盘后还可以点缀一片薄荷叶,颜值瞬间提升!🌿这道色香味俱全的火腿肠蛋炒饭,不仅快手,还特别适合带着出门当午餐,快来试试吧!💛