芝士肉松面包的做法 🍞🧀🍴

导读 ✨准备好制作一款超美味的芝士肉松面包了吗?这款面包结合了松软的面包体、浓郁的芝士和咸香的肉松,每一口都让人回味无穷!以下是详细步骤...

✨准备好制作一款超美味的芝士肉松面包了吗?这款面包结合了松软的面包体、浓郁的芝士和咸香的肉松,每一口都让人回味无穷!以下是详细步骤,快来试试吧!

第一步:准备材料 🛒

你需要高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、黄油以及肉松和马苏里拉芝士。确保所有材料新鲜且称量准确,这会直接影响面包的口感哦。

第二步:揉面发酵 🥣🍞

将所有干性材料混合后加入液体材料,揉成光滑的面团。接着加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,然后进行第一次发酵,大约需要1小时,直到面团体积变为原来的两倍。

第三步:整形添加馅料 🧀🍖

将发酵好的面团排气并分割成小剂子,擀开后包入适量肉松,再放上一片马苏里拉芝士。然后将面团收口捏紧,放入烤盘进行二次发酵。

第四步:烘烤出炉 🔥🍞

预热烤箱至180℃,将二次发酵完成的面包表面刷上一层蛋液,撒点白芝麻点缀。放入烤箱中层,烤约15-20分钟即可。当面包表面呈现金黄色时,香气四溢的芝士肉松面包就完成啦!

✨快为自己和家人朋友制作这款美味的面包吧!无论是早餐还是下午茶,都是绝佳选择!😋

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