🍜清汤羊肉的做法🍜

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清汤羊肉最是暖心！😋 今天教大家做一道简单又美味的清汤羊肉，让你在家也能享受餐厅级别的美食。首先准备好新鲜的羊肉、姜片、葱段和香料包（八角、桂皮、香叶）。先将羊肉冷水下锅焯水去腥，记得撇去浮沫哦！🌟 然后把羊肉捞出用温水冲洗干净备用。

接着，在砂锅中加入足量清水，放入焯好的羊肉、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖1-2小时。期间可以加入适量盐调味，保持原汁原味的鲜美。🍲 最后撒上一把翠绿的香菜或者葱花，不仅颜色好看，还能提香增味呢！🌿

这道清汤羊肉汤色清澈、肉质软烂，喝一口暖胃又暖心，简直是冬日里的最佳选择！❤️ 你也快来试试吧！💪

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