🔥快炒陈村粉的做法😋

提到广东美食，陈村粉绝对是不可错过的经典！它薄如蝉翼、韧而不烂，搭配各种食材都能激发出独特的风味。今天就来教大家如何在家轻松制作一道美味的快炒陈村粉！🍴

首先准备好所需材料：陈村粉、鸡蛋、青菜、胡萝卜丝、蒜末以及适量的酱油和食用油。一切准备就绪后，先将陈村粉用温水稍微浸泡几分钟，使其变得柔软但不过于湿软，然后沥干备用。🍳

热锅凉油，打入鸡蛋快速翻炒至半熟状态，接着加入蒜末爆香，随后倒入胡萝卜丝和青菜一起翻炒至断生。这时就可以放入泡好的陈村粉了，用筷子或铲子将其分散开来，避免粘连。调味时加入适量酱油提鲜，继续大火快炒均匀即可出锅啦！✨

装盘后撒上些许葱花点缀，色香味俱全的快炒陈村粉就完成啦！这道菜简单快捷，适合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的时候。快来试试吧，保证让你一口爱上！🍴🌟

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