西兰花金沙玉米的做法 🥦🌽

✨ 准备食材

想要做出美味的西兰花金沙玉米，首先需要准备好新鲜的西兰花、甜玉米粒、咸蛋黄和一些调味料。西兰花洗净后切成小朵，咸蛋黄蒸熟压碎备用。甜玉米粒可以是新鲜的也可以是冷冻的，解冻后沥干水分。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！

🍴 制作步骤

第一步，将西兰花焯水至断生，捞出沥干水分备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入咸蛋黄，小火炒至起泡。这时加入甜玉米粒翻炒均匀，让每一颗玉米都裹上金黄色的蛋黄酱。最后，加入焯好的西兰花，快速翻炒几下，调入少许盐和胡椒粉即可出锅。

🌟 成品呈现

一道色香味俱全的西兰花金沙玉米就完成啦！金灿灿的玉米粒搭配翠绿的西兰花，不仅颜值在线，还营养丰富。这道菜既有蔬菜的清爽，又有咸蛋黄的浓郁香气，特别适合家庭聚餐时端上桌，让人食欲大开！😋💕

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