🔥排骨黄豆汤的做法🍲

导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的排骨黄豆汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还营养丰富哦~✨首先准备好食材:新鲜排骨500克、干黄豆80克、姜片几...

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的排骨黄豆汤再合适不过了!不仅暖胃暖心,还营养丰富哦~✨

首先准备好食材:新鲜排骨500克、干黄豆80克、姜片几片、葱一根以及适量盐。先把黄豆提前泡发4小时以上,这样炖煮时更易软烂入味。排骨冷水下锅焯水去血沫,捞出后用清水冲洗干净备用。接下来将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤清味美。最后加盐调味即可!😍

这道汤品清淡鲜美,黄豆富含植物蛋白,排骨则提供钙质和胶原蛋白,非常适合全家人享用。一碗下肚,整个人都暖洋洋的,幸福感爆棚!💖

快动手试试吧,给家人一份温暖的小确幸~💪

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