🌟砂锅雪花牛肉粒的做法🍴
美食
2025-03-29 11:38:07
导读 寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的砂锅雪花牛肉粒再适合不过了!🍲✨首先准备好主料:优质雪花牛肉、新鲜青椒、红椒以及洋葱。调味料有生抽、蚝...
寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的砂锅雪花牛肉粒再适合不过了!🍲✨首先准备好主料:优质雪花牛肉、新鲜青椒、红椒以及洋葱。调味料有生抽、蚝油、蒜末和少许糖,简单却能激发出牛肉的鲜美口感。
第一步是处理牛肉。将雪花牛肉切成均匀的小块,用少量生抽腌制15分钟,让肉质更加入味。接着,热锅凉油,下入牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。🍳🔥
第二步加入配菜。砂锅预热后倒入适量植物油,放入蒜末爆香,随后加入切好的青红椒和洋葱丝,翻炒至断生。蔬菜的清香瞬间弥漫开来,让人食欲大增!💛💚
最后一步就是融合所有美味啦!把之前炒好的牛肉倒回砂锅中,淋上蚝油和少许糖提鲜,大火收汁即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的砂锅雪花牛肉粒就完成啦!🍽️🎉
快叫上家人一起享用这道暖心美食吧,每一口都是幸福的味道!❤️