🥚🥕鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋的做法 🍳

在生活中，简单又美味的家常菜总是最受欢迎。今天就来教大家做一道色香味俱全的鸡蛋胡萝卜炒鸡蛋！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时候。

首先，准备好食材：两个新鲜的鸡蛋和一根胡萝卜。将胡萝卜洗净后切成细丝，这样不仅美观还能让口感更佳。接着，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。热锅凉油，先倒入蛋液，待蛋液稍微凝固时轻轻翻炒至金黄色，盛出备用。再用同一锅，放入胡萝卜丝翻炒几分钟，直到胡萝卜变软。最后，将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与胡萝卜丝一起翻炒均匀，撒上一点葱花提香即可出锅啦！🍳✨

这道菜色泽鲜艳，既有鸡蛋的嫩滑又有胡萝卜的清甜，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧！😋🍴

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