🍜清汤肉丝面的做法 🍜
美食
2025-03-29 14:58:48
导读 一碗热腾腾的清汤肉丝面,是寒冷天气里最暖心的慰藉。😋先准备好新鲜的瘦肉和面条,将瘦肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻,让肉丝更加入味。...
一碗热腾腾的清汤肉丝面,是寒冷天气里最暖心的慰藉。😋先准备好新鲜的瘦肉和面条,将瘦肉切丝后用少许盐、生抽腌制片刻,让肉丝更加入味。接着,把青菜洗净备用,再准备一些葱花提香。🌿
起锅烧水,水开后下面条,煮至八分熟捞出过凉水,这样能让面条更劲道。💪同时另起一锅,倒入适量清水,放入肉丝快速滑散,待肉丝变色后加入适量高汤或清水煮沸。Soup的香气慢慢弥漫开来,让人垂涎欲滴!🤤
最后,将面条放入汤中,加入青菜煮至断生,撒上葱花即可出锅。一碗清澈鲜美的清汤肉丝面就完成啦!一碗下肚,暖意从胃传遍全身,幸福感爆棚!💖记得趁热享用哦!🔥