虾米冬瓜

🌸 开胃小菜推荐：虾米冬瓜 🍲

夏天到了，清爽的菜肴成为餐桌上的主角。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾米冬瓜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合炎热的天气享用。

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的冬瓜和优质虾米。冬瓜切片，虾米提前用温水泡发。再备上一些葱姜蒜，为菜品增添香气。简单的几样食材，就能烹制出令人垂涎的佳肴。

🔥 烹饪步骤

锅中倒入少许油，爆香葱姜蒜后加入泡好的虾米翻炒，随后放入冬瓜片，快速翻炒均匀。接着加适量清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，直至冬瓜变软透明。最后撒上一点盐、胡椒粉调味，淋上少许香油即可出锅！一道鲜香可口的虾米冬瓜就完成啦！

🍲 美食亮点

虾米的鲜味与冬瓜的清甜完美融合，既保留了食材本身的风味，又增加了层次感。这道菜低脂健康，清淡却不失滋味，特别适合追求养生的人群哦！快试试吧，保证让你爱不释口！😋✨

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