🍜🍲 酸菜鸡蛋汤年糕的做法 🍜🍲

寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的酸菜鸡蛋汤年糕最是暖心！这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合忙碌的工作日或是周末的小聚餐。✨

首先准备食材：新鲜酸菜切碎、鸡蛋两个、年糕适量、葱姜少许。先把酸菜用清水稍微冲洗一下，挤干水分备用。接着起锅热油，爆香葱姜后倒入酸菜翻炒几下，再加入适量清水煮沸。此时放入切好的年糕条，煮至软糯透明，大概需要5分钟左右。最后打散鸡蛋淋入汤中，边倒边搅拌形成蛋花，加盐调味即可出锅！🍳🥚

端上桌前撒点葱花点缀，香气扑鼻，酸辣开胃又暖胃。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人欲罢不能！😋💕 快动手试试吧，温暖自己和家人！🔥

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