美味骨汤的做法 🥣🍲

段落一：寒冷的冬日里，一碗热腾腾的骨汤无疑是最好的慰藉。首先准备好新鲜猪骨和鸡骨各500克，用清水浸泡1小时去除血水，然后洗净备用。接着准备姜片几片、葱结一个以及一些香料如八角、桂皮等，这些都能为骨汤增添独特的香气。

段落二：将骨头冷水下锅焯水，加入少量料酒去腥，煮至浮沫出现后捞出冲洗干净。随后在砂锅中放入足够的清水，把处理好的骨头和香料一同放入，大火烧开后转小火慢炖。记得保持汤面微微沸腾状态，这样熬出来的汤才会更加浓郁鲜美。

段落三：大约炖煮2-3小时左右，期间可以适当撇去表面浮油，并根据个人口味添加适量盐调味。最后撒上些许葱花点缀即可享用。这道美味骨汤不仅营养丰富，还具有暖身驱寒的功效，非常适合全家人一起分享哦！💖 slurp

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