做酸奶（详细过程） 🥛✨

想要自制一杯健康又美味的酸奶吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！首先准备好材料：新鲜牛奶一升、原味酸奶两勺作为发酵剂。接着，将牛奶倒入锅中小火加热至40℃左右，既不能太烫也不能凉透，这样才能保证乳酸菌的活性。然后，把牛奶倒入干净的容器中，加入酸奶搅拌均匀。接下来，用保温杯或电饭煲的保温功能来营造恒温环境，让酸奶发酵6-8小时。期间不要频繁开盖查看哦，耐心等待才能得到浓稠的酸奶。最后，放入冰箱冷藏几小时后即可享用。无论是搭配水果还是直接食用，都超级美味！🌟记得每次留一点自制的酸奶当作下次的发酵种哦，循环使用更环保！😋

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