🌸丝瓜酥肉汤一道清新又美味的家常汤品,特别适合夏天享用!💦

导读 首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、猪肉末适量、鸡蛋一个、面粉少许、盐、胡椒粉和其他调味料。先把丝瓜去皮切块备用,猪肉剁成肉末后加入少量...

首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、猪肉末适量、鸡蛋一个、面粉少许、盐、胡椒粉和其他调味料。先把丝瓜去皮切块备用,猪肉剁成肉末后加入少量盐和胡椒粉腌制片刻,这样做出来的肉末更加入味哦~🍳

接着制作酥肉:将腌好的肉末中打入一个鸡蛋,再撒上一勺面粉,搅拌均匀直至形成糊状。起锅烧油,待油温升高后,用勺子舀取肉末放入锅中炸至金黄酥脆捞出沥油,这样酥肉就做好啦~💛

最后煮汤:热锅加水烧开后放入丝瓜块,煮至变软后再加入炸好的酥肉,调入适量盐调味,稍微炖煮几分钟让味道融合。一碗香气扑鼻、色彩诱人的丝瓜酥肉汤就完成啦!🍲✨

这道汤既有丝瓜的清甜又有酥肉的香脆,简单易做却充满幸福感,快来试试吧~🍴💕

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