👨🍳✨白菜排骨的做法✨骨头里的美味秘密教えます!
美食
2025-03-31 16:19:27
导读 寒冷的日子里,一碗热腾腾的白菜排骨汤最能温暖身心。首先准备好食材:新鲜的大白菜、猪排骨和一些基本调料。排骨洗净后焯水去血沫,这是关...
寒冷的日子里,一碗热腾腾的白菜排骨汤最能温暖身心。首先准备好食材:新鲜的大白菜、猪排骨和一些基本调料。排骨洗净后焯水去血沫,这是关键步骤,可以去除腥味哦!接着把大白菜切块备用。
在锅里倒入适量清水,放入排骨大火煮沸后转小火慢炖40分钟,让排骨的香味充分释放出来。这时候加入白菜块继续炖煮15分钟,白菜软烂时加盐调味即可。💡小贴士:喜欢浓郁口感的小伙伴还可以加点姜片或枸杞提香增色!
这道菜简单又营养,白菜富含维生素C,排骨则提供丰富的蛋白质和钙质。一家人围坐在一起分享这份家常美味,幸福感爆棚!💖快试试吧,给自己和家人一个暖胃又暖心的惊喜!