🌟红烧牛肉烧土豆的做法🍴

✨今天给大家分享一道家常美味——红烧牛肉烧土豆！这道菜色香味俱全，牛肉软烂入味，土豆绵密香甜，简直是米饭杀手！😋

第一步：准备工作💡

准备好新鲜的牛肉（建议选牛腩）和土豆。将牛肉切块后焯水去腥，土豆削皮切块备用。同时准备姜片、蒜瓣、八角等调料，为菜品增添香气。

第二步：烹饪过程🍳

1️⃣热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，加入牛肉翻炒至上色。

2️⃣倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，再放入姜片、蒜瓣和八角炒香。

3️⃣加热水没过牛肉，大火煮沸后转小火慢炖1小时，让牛肉充分入味。

4️⃣最后加入土豆块，继续炖煮20分钟，直至土豆软糯，汤汁浓稠即可出锅。

第三步：装盘享用🍽️

撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧牛肉烧土豆就完成啦！这道菜不仅简单易学，还营养丰富，快试试吧！💪

🔥记得配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚哦！🍚🍛

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