🌟福州糟鱼的做法🐟✨
美食
2025-03-31 17:17:29
导读 福州的传统美食糟鱼,以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味!😋首先准备好新鲜的草鱼一条,将其清洗干净后切块...
福州的传统美食糟鱼,以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味!😋
首先准备好新鲜的草鱼一条,将其清洗干净后切块腌制片刻。接着准备糟卤汁,这是关键所在!将糟卤与适量的水、糖、酱油混合均匀,煮沸后放凉备用。😎
将腌好的鱼块放入锅中煎至两面金黄,然后倒入调好的糟卤汁,小火慢炖约20分钟。期间记得翻动鱼块,让每一块都能充分吸收糟卤的香气。⏰
最后收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!一道色香味俱佳的福州糟鱼就完成啦!🎉快来试试吧,保证让你回味无穷~😋💕