🌱 煮花生毛豆的做法 🌱
美食
2025-03-31 19:24:56
导读 💡 准备食材首先,准备好新鲜的花生和毛豆!花生最好选择带壳的,毛豆则要挑选翠绿饱满的。此外,还需要一些调味料,比如盐、八角、香叶、...
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的花生和毛豆!花生最好选择带壳的,毛豆则要挑选翠绿饱满的。此外,还需要一些调味料,比如盐、八角、香叶、桂皮等,让味道更丰富哦~
🍲 简单步骤
1️⃣ 把花生和毛豆清洗干净,尤其是毛豆,可以用刷子轻轻搓洗表面。
2️⃣ 在锅中加入清水,水量要能没过花生和毛豆。放入八角、香叶、桂皮等调料,再撒入适量盐。
3️⃣ 开大火煮沸后转小火慢炖,花生大约需要20分钟,毛豆稍微短一点,15分钟左右即可。
4️⃣ 煮好后关火,让它们在汤汁里浸泡一会儿,这样更入味!
🍴 美味享用
捞出放凉后,剥壳就能直接吃了!花生软糯,毛豆鲜嫩,满口清香,绝对是夏日聚会或追剧时的绝佳零食!✨记得趁热吃更香哦~
👨🍳 快试试吧,给自己和家人一份清凉的小确幸! 🍴