自制薯条怎么做 🍟

开头：🍔 想吃薯条又不想出门？那就自己动手做吧！无论是搭配汉堡还是单独享用，自制薯条都能带来满满的幸福感。让我们一起看看如何制作美味的薯条吧！

首先，准备好食材：新鲜土豆几个（根据人数调整），食用油适量，盐少许。先把土豆洗净去皮，切成均匀的长条状，这样炸出来的薯条才会受热均匀。切好后，将土豆条放入清水中浸泡约半小时，去除多余淀粉，让薯条更酥脆。接着，将土豆条捞出沥干水分，在锅中倒入足够的食用油，加热至160℃左右，然后分批下入土豆条进行第一次炸制，时间大约为5分钟，炸至微微金黄即可捞出。待油温升高后，再次将薯条下锅复炸，这次只需1-2分钟，直到表面金黄酥脆。最后撒上一层薄盐，搅拌均匀即可。

结尾：💡 自制薯条简单又美味，快试试吧！记得趁热享用哦，搭配番茄酱更佳！🍟✨

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