🔥山东火烧的做法🍞
美食
2025-03-31 20:24:37
导读 提到山东美食,怎能少了香脆可口的火烧呢?山东火烧外酥里嫩,咬一口满嘴香气,简直是早餐界的扛把子!😋首先准备食材:面粉500克、温水适...
提到山东美食,怎能少了香脆可口的火烧呢?山东火烧外酥里嫩,咬一口满嘴香气,简直是早餐界的扛把子!😋
首先准备食材:面粉500克、温水适量、食用油和盐。将面粉倒入盆中,慢慢加入温水揉成光滑面团,醒发半小时。接着将面团擀成薄片,刷上一层油,撒些盐,然后卷起切成小剂子。每个剂子两端捏紧,再压扁成饼状。🍳
平底锅加热后放入火烧,用中小火慢慢烙至两面金黄。期间可以适当翻动,确保受热均匀。当听到“滋滋”声时,说明火烧已经快熟啦!最后放入预热好的烤箱,上下火180度烤制10分钟,让火烧更加酥脆。✨
出炉后的火烧金黄诱人,趁热咬上一口,外皮酥脆,内里柔软,搭配一碗热腾腾的小米粥,简直绝配!🍴💛
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