😋山东煎饼果子怎么做?😋

导读 提到山东美食,怎能少了煎饼果子呢?这款街头巷尾常见的美味,不仅做法简单,而且口感绝佳!👀首先准备好食材:绿豆面、小米面混合成的面糊...

提到山东美食,怎能少了煎饼果子呢?这款街头巷尾常见的美味,不仅做法简单,而且口感绝佳!👀首先准备好食材:绿豆面、小米面混合成的面糊、鸡蛋、葱花、甜面酱、辣椒酱、薄脆或油条,以及香菜。把这些都备齐后,就可以开始制作啦!🍳

先在平底锅上摊一张薄薄的面糊,转动锅子让面糊均匀铺开,形成一张圆圆的煎饼。待其半熟时,打入一个鸡蛋,用勺子轻轻摊开,撒上葱花和香菜。等鸡蛋凝固后,翻面刷上一层甜面酱和辣椒酱,放上一根酥脆的薄脆或者油条,最后卷起来就大功告成啦!🍴

咬上一口,外皮酥脆,内里柔软,各种味道交织在一起,简直让人欲罢不能!😍快来试试吧,保证让你停不下来!🌟

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