电饼铛锅巴饭怎么做 🍚🍳

😊 电饼铛不仅能烙饼，还能做出香脆可口的锅巴饭哦！今天就教大家如何用简单的方法制作这道美味。首先准备好米饭、鸡蛋、青椒、胡萝卜和一些你喜欢的肉类食材，比如火腿或鸡肉。把这些食材切成小块备用。

🍳 开始前，将电饼铛预热，刷上一层薄油。接着倒入打散的鸡蛋液，摊成蛋饼后盛出备用。再加入切好的蔬菜和肉丁翻炒至熟透，加入米饭一起翻炒均匀。此时可以加入适量酱油、盐调味，让米饭更加入味。

🔥 将炒好的饭平铺在电饼铛上，压平整，盖上盖子小火慢煎。大约5-8分钟后，听到“滋滋”声时，揭开盖子，你会发现底部已经形成了一层金黄酥脆的锅巴！这时可以将煎好的锅巴饭切成小块，搭配之前炒好的蛋饼一起装盘。

🍚 最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的电饼铛锅巴饭就完成啦！咬一口外酥里嫩，既有锅巴的香脆又有米饭的软糯，简直是视觉与味觉的双重享受。快试试吧，记得分享你的作品哦！✨

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