家常版素烩汤 🍲🍲

寒冷的冬日里，一碗热腾腾的家常素烩汤绝对是暖心暖胃的最佳选择！💖 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，适合全家人一起享用。准备一些新鲜的蔬菜，比如胡萝卜🥕、西兰花🥦、蘑菇🍄和豆腐 tofu，它们都是这道汤的灵魂食材。

首先将胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，蘑菇切半，豆腐切成块状备用。锅中倒入适量的清水，加入姜片和少许盐调味。待水烧开后，依次放入胡萝卜和蘑菇煮约5分钟，接着加入西兰花和豆腐继续炖煮3分钟左右。此时，厨房里弥漫着各种蔬菜的清香，让人垂涎欲滴。

第三段：最后，根据个人口味可撒上一点胡椒粉或者香菜点缀，增加风味。一碗热气腾腾的素烩汤就完成了！🍛 这道汤色泽鲜艳，口感清爽，既健康又美味，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧，让这份温暖陪伴你的每一天！💪✨

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