田螺鸡煲怎么做 🐔🍲

😋 想要制作一道既鲜美又营养的田螺鸡煲吗？那就跟着步骤来吧！首先，准备好新鲜的田螺和鸡肉，再备上姜片、蒜头、辣椒等调味料。将田螺清洗干净，去除泥沙，鸡肉切块备用。

🌶️ 接下来，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，然后加入田螺翻炒，让香味充分释放。接着放入鸡肉，加入料酒去腥提味。这时可以倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。

🍲 盖上锅盖焖煮约20分钟，待汤汁浓郁时加入辣椒和其他调味料，继续炖煮几分钟即可出锅。一碗热腾腾的田螺鸡煲就完成啦！汤汁鲜美，鸡肉嫩滑，田螺吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷。快邀请家人一起享用这道美味佳肴吧！🍴💕

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