🌟芹菜炒香干的做法🍴

🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒香干！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～😋

第一步：准备食材✨。你需要新鲜的芹菜一把、香干（豆腐干）适量。芹菜切段，香干切片备用。还可以准备一些红椒丝作为点缀，增加色彩和口感。

第二步：焯水处理💦。将芹菜放入沸水中快速焯烫一下，这样可以让芹菜更加脆嫩，同时去除草腥味。香干也稍微焯一下，捞出沥干水分备用。

第三步：翻炒入味🍳。热锅凉油，先下蒜末爆香，再加入香干翻炒几下，接着倒入芹菜和红椒丝，大火快炒。调味只需加少许盐、生抽即可，简单提味就足够啦！💡

第四步：装盘享用🍽️。出锅前撒上一点胡椒粉，香气四溢！这道色香味俱佳的芹菜炒香干就完成啦～快叫上家人一起品尝吧～💕

记得多做点米饭🍚，因为这菜真的太下饭了！😋

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