✨杏鲍菇炒肉怎么做？

🌟【简单又美味的家常菜】杏鲍菇炒肉的做法分享！😋

第一步，准备好食材：新鲜的杏鲍菇两个、瘦猪肉适量。先把杏鲍菇清洗干净，切成条状或片状，猪肉切薄片备用。💡

第二步，腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀后静置十分钟。这样可以让肉质更加嫩滑哦！🍴

第三步，热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后先下入腌制好的肉片翻炒至变色，盛出备用。🔥

第四步，炒杏鲍菇：利用锅中余油，放入杏鲍菇翻炒，待其变软后加入之前炒好的肉片，继续翻炒均匀。这个时候可以加点盐、生抽调味，喜欢的话还可以撒些胡椒粉提味。🌿

第五步，收汁装盘：最后加入一点点水淀粉勾芡，让汤汁稍微浓稠一些，就可以关火啦！ Dish ready! 🍽️

这道菜色泽诱人，口感鲜美，杏鲍菇的清香搭配肉片的嫩滑，简直是米饭杀手！🍚🍴快试试吧～🎉

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