🌸花甲豆腐汤这样做,鲜香美味超简单!🍴
美食
2025-03-13 19:14:51
导读 秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗暖胃又滋补的花甲豆腐汤啦!🍲✨首先准备好食材:新鲜花甲、嫩豆腐、姜片和葱花。把花甲用淡盐水浸泡一段...
秋天到了,天气渐凉,最适合来一碗暖胃又滋补的花甲豆腐汤啦!🍲✨
首先准备好食材:新鲜花甲、嫩豆腐、姜片和葱花。把花甲用淡盐水浸泡一段时间,让它们吐沙更干净,这一步可不能偷懒哦!🌊🐟
接着,锅中加水烧开后放入花甲焯水,等开口后再捞出备用。热锅冷油爆香姜片,倒入适量清水煮沸,再加入切块的嫩豆腐,小火慢炖几分钟。这时,将焯好的花甲放回锅里,调入少许盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀。一碗香气四溢的花甲豆腐汤就完成啦!🎉
汤汁清澈鲜美,豆腐滑嫩,花甲肉质饱满,每一口都是满满的幸福感!💖快试试吧,这道菜不仅做法简单,还特别适合家庭聚餐或日常养生哦~🍲💕