🥚肠美味指南 | 蛋包肠怎么做？

🌟今天来教大家做一道简单又美味的小吃——蛋包肠！这道小吃外酥里嫩，非常适合当零食或者早餐哦。首先准备好食材：鸡蛋、香肠和一些调味料。先把香肠切成小段备用，然后将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐调味。🍳接着在平底锅中倒入适量油，放入切好的香肠煎至表面微黄。再将蛋液缓缓倒入锅中，轻轻晃动锅子让蛋液均匀铺开，形成一个圆形的蛋皮。当蛋皮两面都煎得金黄时，就可以把香肠放在蛋皮中央，然后像包裹礼物一样将蛋皮包起来。最后装盘，撒上一点黑胡椒或者辣椒粉点缀，增加风味。🍴这道蛋包肠就完成啦！咬一口，外层的蛋皮香脆，内里的香肠鲜嫩多汁，简直是味蕾的双重享受！快试试吧，让你的餐桌增添一份乐趣！✨

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