🍴简单炸薯条的做法 🍟

导读 周末宅家想吃点小零食?试试自己动手做炸薯条吧!不仅美味,还能享受烹饪的乐趣哦!🌟首先,准备好新鲜的土豆和食用油。将土豆洗净去皮后切...

周末宅家想吃点小零食?试试自己动手做炸薯条吧!不仅美味,还能享受烹饪的乐趣哦!🌟

首先,准备好新鲜的土豆和食用油。将土豆洗净去皮后切成均匀的长条状,这样炸出来的薯条才会又脆又香。切好后用清水冲洗几次,去掉多余的淀粉,再浸泡在冷水中约15分钟,这一步可以让薯条更酥脆。👀

接着,把土豆条捞出来沥干水分,然后放入锅中进行第一次低温油炸(大约150°C),炸至微微变色即可捞出。等油温升高后,再进行第二次高温油炸(约180°C),直到金黄酥脆。记得要小心热油哦!🔥

最后撒上一点盐或其他调料调味,一份香喷喷的炸薯条就完成啦!配上番茄酱或沙拉酱,简直是绝配!🍅✨

快动手试试吧,简单又好吃的家庭美食,谁不爱呢?😋

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