两种简易小饼干的做法 🍪✨
美食
2025-03-13 20:59:57
导读 第一部分:准备材料和工具周末想做些小点心犒劳自己?那就试试这两款超简单的饼干吧!首先准备好所有必需品,比如低筋面粉、黄油、糖粉、鸡...
第一部分:准备材料和工具
周末想做些小点心犒劳自己?那就试试这两款超简单的饼干吧!首先准备好所有必需品,比如低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋等基础食材。别忘了检查烤箱是否正常工作,以及准备好硅胶垫或烘焙纸,这样可以让饼干成型更好哦!👀💡
第二部分:制作第一种饼干
先来做一个经典的黄油曲奇。将软化的黄油与糖粉混合搅拌至顺滑,加入蛋液继续搅打均匀,最后筛入低筋面粉揉成面团。用裱花袋挤出漂亮的花纹形状,放入预热好的烤箱中层,以170℃烘烤约15分钟即可。出炉后放凉,香酥可口的黄油曲奇就完成啦!🍪💛
第三部分:制作第二种饼干
接下来是巧克力豆燕麦饼干。将熔化的黄油与细砂糖拌匀,打入鸡蛋并混合,再加入燕麦片和巧克力豆拌匀。用勺子舀取适量面糊放在烤盘上,稍微压扁整形。同样送进烤箱,以180℃烤制10-12分钟。冷却后的饼干外脆内软,带有浓郁的巧克力香气,简直是下午茶的最佳伴侣!🍫☕
总结
这两种小饼干不仅做法简单,而且味道绝佳,非常适合新手尝试。快来动手试试吧,让甜蜜充满你的每一天!💕