🌟千层的做法🍰
美食
2025-03-13 21:40:16
导读 提到千层蛋糕,那层层叠叠的细腻口感总是让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何制作这款高颜值甜点吧~😋首先准备材料:低筋面粉150克、鸡蛋4个...
提到千层蛋糕,那层层叠叠的细腻口感总是让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何制作这款高颜值甜点吧~😋
首先准备材料:低筋面粉150克、鸡蛋4个、牛奶500毫升、黄油30克、细砂糖80克。将鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着融化黄油并倒入面糊中混合均匀,静置半小时让面糊更顺滑。平底锅小火加热,舀一勺面糊摊开成薄饼,每张饼都需煎至金黄色哦~💛一共需要煎出约20张饼皮。
接下来是奶油夹心的制作:淡奶油加糖打发至硬性发泡。最后就是组装啦!取一张饼皮铺好,抹上一层奶油,再放另一张饼皮重复操作,直至完成所有层数。放入冰箱冷藏定型至少4小时,切块享用时会更加美味呢~🍴✨
快试试吧,相信你也能做出一款属于自己的千层蛋糕!🎂💖