土豆炖猪肉怎么做 🥔🐷

🌟【家常美味】土豆炖猪肉的做法分享！🍲✨

第一步，准备好食材：新鲜五花肉500克、中等大小土豆2个、姜片几片、葱一根、蒜瓣适量。调料包括生抽、老抽、料酒、盐和糖。🛒🍴

第二步，处理食材。将五花肉切块，用开水焯水去腥；土豆削皮后切块备用。热锅凉油，放入五花肉煸炒至表面微黄，加入姜片和蒜瓣提香。🔥💪

第三步，调味炖煮。倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色，加水没过肉块。大火烧开后转小火慢炖半小时，随后加入土豆块继续炖煮20分钟。⏰⏳

第四步，收汁出锅。待汤汁浓稠时，根据个人口味加盐和糖调味，撒上葱花即可出锅。一盘香气扑鼻的土豆炖猪肉就完成啦！😋🎉

这道菜色香味俱全，营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧！🍽️💕

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